lunedì 16 novembre 2015

Dolcetti alla Ricotta


  
 

Con i bambini piccoli bisogna ogni giorno inventarsi e variare le merende, che siano poi prodotte in casa e fatte assieme rende tutto più magico e appetitoso!
Ecco dei dolcetti morbidi fatti da me e mio figlio, che a mescolare l'impasto è un artista :-)

Ingredienti

300 g di ricotta
300 g di zucchero
3 uova
300 g di farina Manitoba
Vanillina
Un pizzico di sale
1 bustina lievito
Gocce di cioccolato e pera

Preparazione

In una terrina mettere la ricotta e lo zucchero e lavorarli con uno sbattitore. Aggiungere le uova, la farina, sale, lievito e infine le gocce.
Mettere nello stampo Pavoni Baby Birth e cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Se volete decorate con zucchero a velo o con glassa.
 


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