lunedì 20 ottobre 2014

Torta arcobaleno


Ingredienti:
- 4 uova intere;
- 220 gr di zucchero;
- 200 gr di olio;
- 200 gr di latte;
- 300 gr di farina 00;
- 1 bustina di vanillina;
- 1 bustina di lievito;
- coloranti q.b.

Procedimento:
Montare uova e zucchero, aggiungere la farina, latte, olio, lievito, vanillina e un pizzico di sale.
Dividere l'impasto in tante ciotole quanti sono i colori che volete utilizzare ed aggiungere il colorante.
Si inizia versando un po' di impasto al centro della tortiera e si continua alternando i colori.
Per la decorazione, prendere uno stuzzicadenti lungo, partire dall'esterno fino al centro e ritorno.
Infornare a 180° per 50 minuti circa.


Si ringrazia per la ricetta Cristina C.!

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