lunedì 7 ottobre 2013

Minestra veloce nel Bimby

Minestrina semplice semplice, veloce veloce!

Ingredienti:
- 1 confezione di preparato per minestra surgelato;
- 4 patate medie;
- una manciata di carote a rondelle surgelate;
- una manciata di peperoni a pezzi surgelati.
- Prezzemolo q.b.;
- erba cipollina q.b.;
- 1 dado, o 2 cucchiaini di dado Bimby.


Procedimento:
Inserire nel boccale il preparato per minestra (io uso quello della Findus).
Aggiungere 4 patate tagliate a pezzi.
Io poi ho aggiunto quello che avevo in freezer, ossia un po' di carote e peperoni che avevo avanzato e surgelato.


Un po' di prezzemolo tritato, erba cipollina e il dado.
Aggiungere acqua fino a coprire tutte le verdure e comunque al limite indicato nel boccale.
Cuocere 45 minuti, 100°, antiorario, vel. soft.
A termine della cottura, omogeneizzare per alcuni secondi a vel. 10.


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