martedì 12 marzo 2013

Panna cotta al limone

Buongiorno!! Oggi vi consiglio un dolce super veloce e veramente buono...per chi non ha tempo ma desidera fare bella figura!


Ingredienti:
- 1 confezione di preparato per panna cotta al limone Polenghi;
- 200 ml di panna fresca;
- 300 ml di latte.

Procedimento:
Seguire le istruzioni riportate nella confezione di preparato Polenghi per panna cotta al limone.
In una casseruola inserire il latte e la panna e portare a bollore.
Spegnere il fuoco ed aggiungere il preparato che trovate nella confezione, mescolando bene e senza far grumi.
Rimettere sul fuoco e far bollire per 2 minuti.
Versare negli stampini e riporre in frigo per almeno 5 ore.


Al momento di servire, sformare la panna cotta su un piattino e versarci sopra un po' di dosette al limone che trovate sempre nella confezione.
Il gusto in contrasto, dolce per la panna cotta e acidulo del limone è veramente buono, e dico la verità che non pensavo!
Infatti all'inizio ne ho messo proprio poco perchè avevo paura di rovinare la panna cotta, invece poi ne ho aggiunto ancora perchè era proprio buono!


Un'alternativa velocissima, per preparare un dolce...anche per chi ha veramente poco tempo!
E' stata super gradita anche dal mio piccolino, che per un po' se l'è mangiata con il suo cucchiaino e poi ha pensato bene di darsi una leccatina anche alle mani, per non lasciarne indietro!!



Per questo post si ringrazia la ditta Polenghi (per il preparato panna cotta al limone) e la ditta Star per le carte che fanno da sfondo alle foto!

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