mercoledì 28 novembre 2012

Mandorlata al cioccolato


L'altra sera ho avito qui da me tutte le mie amiche e come potevo non fare un bel dolcetto?
Ho pensato quindi di fare la mia mandorlata alle mandorle e amaretti che trovate nei nostri post  (http://duesvitateincucina.blogspot.it/2012/09/mandorlata-allamaretto.html )ma questa volta l'ho un po' cambiata utilizzando della farina di mandorle al posto di quella normale e inserendo all'interno del ripieno circa 50 g di gocce al cioccolato fondente. 
Il risultato è che le gocce all'interno si sciolgono e la crema viene più scura con un sapore di amaretto, mandorla e cioccolato che fa venire l'acquolina!!
Ho decorato il dolce con delle gocce al cioccolato e mandorle intere non sgusciate!!


1 commento: